Biasanya
menu ini hadir sebagai teman setia sup. tetapi perkedel juga nikmat
untuk dimakan bersama sambal atau saus botol. Cara membuatnya sangat
mudah. Pertama, kupas dan potong kecil-kecil kentang, goreng dan
haluskan. Haluskan juga bawang putih, bawang merah, sedikit merica yang
sudah ditumis. Lalu goreng hingga kecoklatan. Perkedel baik untuk
menyuplai kebutuhan energimu karena terbuat dari kentang yang kaya
karbohidrat.










