Makanan Penutup

Es Campur
 
Makanan penutup khas Indonesia ini tentu nggak boleh kamu lewatin! Setidaknya kamu harus nyobain es campur yang berisi mutiara, dawet, kelapa, buah-buahan, sirup dan susu satu kali dalam hidupmu. Sensasi dingin, segar dan manisnya itu yang bikin kamu akan selalu kangen Indonesia, dimana pun kamu berada.

 Baileys Eclairs by Nomz
 
Buat kamu yang nggak asing sama Chef Arnold Poernomo pasti tahu keberadaan tempat ini di salah satu pusat perbelanjaan besar di Jakarta, Grand Indonesia. Saat ke sini, kamu nggak boleh melewatkan beberapa makanan penutup mereka yang dibuat oleh Chef Pastry Setiawati Kim Pangestu. Kamu nggak boleh melewatkan kue Rap Be Merry seharga 45.000 rupiah dan Urban Geisha seharga 48.000 rupiah milik Nomz. Eh, nggak boleh ketinggalan juga Baileys Eclairs punya Nomz seharga 38.000 rupiah.


Tiramisu 
 
Terletak di Grand Indonesia, Caffe Milano juga merupakan salah satu ‘anak asuh’ dari Union, setelah mereka membuka Union Deli dan Benedict. Kamu perlu sekali-kali menghabiskan soremu menikmati Ice Cappuccino dengan Tiramisu Tradizionale milik Caffe Milano seharga 80.000 rupiah. Kalau kamu ingin yang lebih manis dan segar, cobalah Pistachio Crusted Mango Gelato seharga 65.000 rupiah.


Cupcake by Twelve Cupcakes
 
Berawal dari Singapura di tahun 2011 yang diprakarsai oleh Daniel Ong dan Jamie Teo, mereka menciptakan cupcakes yang ternyata lebih cocok untuk lidah orang Asia. Tidak seperti cupcakes di AS yang sangat manis, Twelve Cupcakes telah mengatur rasa manis dan ya, mereka berhasil. Mereka menawarkan cupcakes Red Velvet, Chocolate Chocolate, Cookies and Cream, PB Chocolate, Strawberry Chocolate, Chocolate Vanilla, Mocha, Espresso, Strawberry Vanilla, Rainbow Vanilla, Vanilla Chocolate, dan PB Jelly.
 

Sumoboo’s Dessert #5 by Sumoboo

Sumoboo disebut memiliki ragam menu yang cukup banyak, mulai dari Japadog (Japanese Hotdog) Ice, Japadog Umami, Mochi, Parfaits, dan juga makanan gurih lainnya. Salah satu produk andalan mereka adalah Sumoboo’s Dessert #5. Kamu akan mendapatkan semangkuk penuh bomb ball, big boba, ice cream,  red bean, pudding dan taro dengan harga 30.000 rupiah. Selain itu Sumoboo juga memiliki Kakigori yang tersedia dengan enam macam rasa, stroberi, vanila, cokelat, matcha, ogura, dan black sesame.

Shiratama Parfait by Shirokuma
 
Berlokasi di Ruko Crown Golf, Pantai Indah Kapuk, Jakarta, kafe Shirokuma cocok untuk kamu yang senang dengan desserts berbau Jepang. Produk andalan mereka dengan bahan dasar green tea siap memanjakan lidahmu seperti Snow Matcha Affogato dan Shiratama Parfait.
  
Red Velvet by Union

Setidaknya kamu harus menikmati kue Red Velvet milik Union Brasserie, Bakery and Bar yang ada di Plaza Senayan dan Pondok Indah Mall. Tak hanya Red Velvet saja sih, kue lainnya seperti Praline Royal, Union Cheesecake dan Old Fashioned Chocolate Cake.

Mille Crepes by Lady M
 
Dengan beragam pilihan mille crepes milik Lady M dan rasa yang otentik, tidak heran bila kepopulerannya menyebar dari AS hingga Asia. Untuk satu slice kue saja dibanderol seharga 90.000-140.000 rupiah. Jangan khawatir bila belum bisa menikmati mille crepes milik Lady M, coba cek bakery sekitarmu, kamu juga bisa mencicipi kue serupa.

 Cronut by Dominique Ansel
 
Gabungan dari croissant dan donat ini diciptakan oleh Chef Dominique Ansel setelah melewati dua bulan dan lebih dari 10 resep untuk mendapatkan cronut yang yang sempurna. Walaupun cronut ciptaan Dominique Ansel ada di New York, AS, namun karena kepopulerannya, kini kamu bisa mendapatkan berbagai macam cronut dari toko roti terdekat.

Kebab Pisang

 Resep kebab pisang yang bisa bikin senang siapapun yang mencobanya. Kalau biasanya kebab berisikan daging dan bercita rasa gurih, kini kebab sudah dimodifikasi menjadi sajian yang manis dan menggiurkan, hidangan Kebab Pisang. Cara membuat kebab pisang ini sangat praktis, karena Bunda bisa membuat sendiri kulit kebab pisang dengan menggunakan KOBE Tepung Pisang Goreng. Menghasilkan kulit kebab yang manis dan sangat pas diberikan isian pisang, keju mozzarella, coklat dan selai blueberry. Rasa manisnya lezat dan cocok dijadikan sebagai menu hidangan penutup favorit. Siapapun pasti tidak akan tahan untuk tidak mencicipi kenikmatan Kebab Pisang ini. 

Kue Pukis Rasa Pandan


Kue apukis rasa pandan adalah satu resep kue pukis yang bisa Bunda coba di rumah. Kue Pukis memiliki bentuk yang unik yaitu bentuk setengah bulan. Jika dilihat dari proses pembuatan dan bahan utama yang digunakan, Kue Pukis bisa dianggap sebagai kue wafel ala Indonesia. Kue Pukis biasa dihidangkan dengan berbagai topping, seperti cokelat, keju, selai, dan kacang. Pukis Rasa Pandan justru ingin memberikan sensasi Kue Pukis yang berbeda dari biasanya. Dengan menggunakan KOBE Tepung Pisang Goreng, kue pukis ini bisa dihidangkan dalam waktu 1 jam. Pukis Rasa Pandan menawarkan penampilan yang lebih berwarna. Warna hijau pada kue dan rasa khas pandan membuat resep kue pukis ini patut dicoba. Pukis Rasa Pandan bisa jadi alternatif menu camilan Bunda sambil ditemani teh hangat di pagi hari. Pukis Rasa Pandan juga bisa dihidangkan untuk camilan buah hati tercinta dengan menambahkan varian topping yang menarik. 

Asinan Buah

 Bunda, di antara berbagai macam jenis asinan, manakah yang paling Bunda suka? Jika Asinan Buah, Bunda sudah masuk ke dalam resep yang tepat. Resep Asinan Buah yang segar menggoda ini cukup mudah dikreasikan dengan berbagai macam buah, antara lain nanas, timun, bengkuang, kedondong, mangga muda dan salak. Menggunakan taburan BonCabe level 10 sebagai sensasi pedasnya, membuat resep asinan ini sungguh menggugah selera. Rasa manis, asam, dan pedas bercampur menjadi satu membuat kenikmatan yang sulit dilupakan. Sekarang jangan sedih lagi menghadapi penjual asinan yang sudah semakin jarang ditemukan di sekitar rumah, karena dengan mengikuti resep ini, Bunda bisa membuat Asinan Buah kapanpun diinginkan.

Kimichi

 Kimchi adalah salah satu makanan khas dari negeri gingseng, Korea yang memiliki cita rasa asam pedas hasil fermentasi. Makanan yang termasuk ke dalam makanan sehat di dunia ini umumnya dibuat menggunakan sayur sawi putih dan lobak sesuai selera penyantapnya. Olahan kimchi sudah banyak ditemui di restoran-restoran Korea. Nah buat Bunda yang belum pernah coba makanan ini, Bunda bisa dengan mudah membuatnya di rumah, lho. Bumbu merah dan rasa pedasnya bisa Bunda dapatkan dari BonCabe level 15. Cara membuat kimchi tak terlalu rumit namun tetap menghasilkan cita rasa kimchi yang enak. Sekarang kimchi bisa Bunda jadikan camilan segar yang awet di simpan di kulkas.